摘要：说到草原，人们肯定会想起呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁这些名字。说到牧场，人们一定会想到“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的名句。只是，它们对于身在千里之外的八桂儿女来说，太远了。那么，还有没有近一点的牧场呢？答案当然是：有的！大家可能不知道，...
说到草原，人们肯定会想起呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁这些名字。说到牧场，人们一定会想到“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的名句。只是，它们对于身在千里之外的八桂儿女来说，太远了。那么，还有没有近一点的牧场呢？
答案当然是：有的！大家可能不知道，其实在崇左市扶绥县渠黎镇就有一处让人流连忘返的牧场——广西石埠乳业生态观光牧场。
广西石埠乳业生态观光牧场
位于扶绥县渠黎镇，是目前广西唯一一家国家级生态观光牧场。
目前该牧场已建成标准化、规模化、信息化存栏3000头规模牧场，存栏奶牛达3000头。
广西石埠乳业生态观光牧场风光旖旎
穿越崇左市扶绥县渠黎镇的大片甘蔗林，来到广西石埠乳业生态观光牧场。经过一个封闭的气雾消毒空间后，就可以参观牛舍了。
广西石埠乳业生态观光牧场风景
为了确保生产出合格的牛奶
牛奶工人有“五不能”：
1、不能戴手表；
2、不能留指甲；
3、不能涂指甲油；
4、不能戴戒指；
5、手不能受伤。
这里的许多工序都是自动化完成的，有的环节一个机器人手臂就顶以往18个工人作业。产品生产出来后，还会被送到实验室做重金属、细菌等的检测，确保奶制品合格。
这个实验室，正准备申请国家级实验室。据介绍，石埠乳业起源于1995年承包”南宁市矿泉饮料总厂“，在1999年注册”石埠“商标，成为广西第一家”公司+基地+农户“奶牛养殖模式乳品企业。
智能管理
这可是全国唯一一个360度全景观挤奶参观大厅，挤奶平台上有50个挤奶位。挤奶大厅建好使用后，奶牛们会自己排队走进挤奶通道，自己走上挤奶位挤奶，自己走下来回牛舍。
这个挤奶的过程，届时可以在二楼的观光区看到全景。观光区的墙面还将设置有大面积的LED屏，通过连接分布于各处的摄像头看到不同角度的牛舍、牛活动的场景。
石埠乳业生态观光牧场可以容纳3000头奶牛
作为国家现代农业产业技术示范基地、国家畜禽养殖标准化示范牧场、广西休闲农业与乡村旅游示范点，广西石埠乳业生态观光牧场是我市农业高新技术产业发展的一大亮点。
来源：左江日报、广西石埠乳业
